Ingredientes

para 3 pizzas tamaño mediano

• Masa

  • 1 kilo de harina de trigo sin leudante
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ½ taza de azucar
  • 1 taza agua tibia
  • Sal al gusto

• Adicionales

  • ½ kilo queso mosarela
  • ½ kilo queso blanco
  • Mermelada de piña al gusto
  • Bocadillo de guayaba

Instrucciones

• Preparación de la masa

  • Mesclar, harina, mantequilla, levadura, azucar, sal al gusto e hidrate poco a poco con el agua tibia hasta que quede suave la masa, colocar sobre una mesa y amase al punto que no se pegue a sus manos y estiendala con un rodillo que quede lo mas delgada posible. luego se coloca sobre el molde para pizza ya engrasado con mantequilla.

• Preparación de la pizza

  • Coloque la mermelada de piña al gusto sobre la masa en el molde, agregé el queso blanco rallado, agregé desmenuzado el queso mosarela, agregé el bocadillo de guayaba en trocitos. Coloque a hornear a 250° grados, hasta que dore la masa.